Un atome est formé d'un noyau positif contenant Z protons (positifs) et des neutrons (neutres) en plusieurs nombres possibles.
exemples :

• l'Hydrogène H contient 1 proton (Z=1) et 0 ou 1 neutron
• l'Hélium He contient 2 protons (Z=2) et 2 neutrons

Un nucléon est un proton ou un neutron : Nombre de protons (Z) + Nombre de neutrons = Nombre de nucléons (N)
Les électrons de l'atome se répartissent en couches appelées K, L, M, N, ...
La première couche (K) peut contenir jusqu'à 2 électrons.
La seconde couche (L) peut contenir jusqu'à 8 électrons.
La troisième couche (M) peut contenir jusqu'à 18 électrons.
Voir les détails sur le site lyceedadultes.fr, fiche : Structure de l'atome

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Formule de l'eau H₂O

• L'Hydrogène (numéro atomique Z=1) a 1 électron.
  • 1 électron dans la première couche (qui peut contenir jusqu'à 2 électrons). C'est sa couche externe qui participe aux réactions chimiques.
• L'Oxygène (numéro atomique Z=8) a 8 électrons :
  • 2 électrons dans la première couche. Comme cette couche est masquée par la seconde couche, ses électrons ne servent jamais aux réactions chimiques.
  • 6 électrons dans la seconde couche (qui peut contenir jusqu'à 8 électrons). C'est sa couche externe qui participe aux réactions chimiques.
    Ses 6 électrons sont répartis en 2 doublets (de 2 électrons chacun) et 2 électrons célibataires. Les électrons célibataires sont représentés par des points.
    Les 2 doublets ne participent pas aux réaction chimiques. Ils sont dits "doublets non liants" et sont représentés par des barres placées autour de O.
    Les 2 électrons célibataires peuvent se regrouper avec des électrons extérieurs. Ils sont représentés par des points.
    Quand ils se lient aux électrons de l'Hydrogène, ils forment des "doublets liants". Ils sont alors représentés par une barre reliant l'atome O à un atome H.

Schéma de Lewis d'un atome : Seuls les électrons de la couche externe sont représentés,
un tiret correspond à un doublet (2 électrons),
un point correspond à un électron célibataire :

Schéma de Lewis de la molécule d'eau :

En résumé :

• Il manque 2 électrons à l'Oxygène pour compléter sa couche externe.
• L'Oxygène va partager les électrons des 2 Hydrogènes pour former la molécule d'eau. (au total 10 électrons).
• Dans la molécule d'eau, il y a donc 8 électrons sur la couche externe de l'Oxygène.

Pour le cours, voir la fiche lyceedadultes.fr sur la représentation de Lewis : Stabilité des entités chimiques